[b][b]
[size=16][size=25]لحم الستيك المشوي في الفرن
المقادير:
- كيلو ونصف لحم قطعه واحدة.
- 4 حبات بندورة.
- 2 حبه فلفل.
- 6 حبات بطاطا.
- 6 حبات بصل.
- 4 ملاعق كبيره صلصه الصوياالعاديه.
- نصف كوب ليمون.
- بهارات لحم.
- ملح، فلفل.
[/size][b]
[/b]
طريقة التحضير:
1- نقطع اللحم إلى ترنشات سمكها تقريبا 1.5 سم.
2- ثم نقطع البصل حلقات رفيعه ونضع جميع البهارات على البصل ثما البصل ثم
نتبل اللحم بالبصل.
3- ثم نقطع البندورة والبطاطا والفلفل ترنشات، ثم نرص شرائح البندورة في
الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه الصينيه ثم نرص اللحم المتبل بالبصل ونضع
البصل كله فوق اللحم.
4- ثم نمزج صلصه الصويا باليمون جيدا ثم نضيفها على اللحم بالتساوي.
5- ثم ضع باقي الخضار البطاطا والفلفل ونرش رشه ملح خفيفه على الوجه وتغطى
الصينيه بالويل ثم نضعها فى الفرن مدة ساعه إلى ساعه ونصف
[size=21]وبالهنا
والشفا
[/size][/size][/b][/b]
موضوع: لحم الستيك المشوي في الفرن 
السبت أبريل 02, 2011 1:13 pm
