الدرس الثالث و العشرين من دورة الطبخ سردين صوصي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بالاحباب نتمنى كامل تكونوا في احسن الاحوال
اليوم نعطيكم طريقتي البسيطة في تحضير السردين
تعودنا ديما نقليوه نغيروا هاذ المرة ونحضروه بالصوص

السردسن بعد ما غسلناه ونظفناه ملييييح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحضر التتبيلة اللي هي
عصير ليمون ملح فلفل اسود كمون ثوم طماطم مصبرة وهريسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحشي السمك بالتتبيلة ونحط كل اثنين مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

كملنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

اذا تحبيه مقلي غمسيه في الفرينة واقليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

واذا صوصي اتفضلي الطريقة

نفس التوابل اللي حطيناها في الحشو نقلل من الملح ونزيد شوية زيت وخل ورند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نسكب عليها كاسين او ثلاث ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نستف السردين في قدر عريض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونسكب عليه الصلصة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونخليه يطهى على نااار هادئة تقريبا ساعة بلا ما نحركه فقط نحرك القدر باه ما يلصقوش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ويقدم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وبالصحة والهناء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]