حلوى الزبيب

موضوع: حلوى الزبيب الخميس أبريل 18, 2013 5:32 pm

حلوى الزبيب

المكونات:

2 حبات بيض.
3أرباع الكأس سكر مسحوق.
1 كأس سمن ذائب.
100غ زبيب.
ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كيس خميرة كيميائية
طحين.
التزيين:
سكر مسحوق.

كيفية التحضير:

يخلط البيض والسكر بالخلاط.
يضاف السمن الذائب والفانيليا، وتخلط جيدا.
يضاف الطحين، الزبيب والخميرة، وتخلط إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
تشكل كريات من العجينة وتبسط نوعا ما باليد.
يرمد سطحها في السكر المسحوق.
بواسطة مول دائري ترسم فوقها دوائر دون الوصول إلى القاع.
توضع الكريات متباعدة في صينية الفرن وتطهى حتى تكتسب اللون الذهبي.

» قاطو الصابلي حلوى الصابلي حلوى سهلة و غير مكلفة حلوى جزائرية قاطو جزائري
» حلوى الريشبوند
» حلوى الشباكية
» حلوى جزائرية المشكلة
» حلوى الشوكولا