@سوسو@
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 649
نقاط : 5919
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
 |  موضوع: البزاليا بكرات اللحم  الخميس سبتمبر 22, 2011 7:18 am | |
| البزاليا بكرات اللحم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود
لعمل اليخنه :
بصل مفروم
فص ثوم مفروم كيس صغير بزاليا
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم
ملعقه صلصه ملح
بهارات
مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء
الطريقة:
- تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت
- يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
- نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
- ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه - | |
|
ilhame-dz
Admin
 عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11647
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 33
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: البزاليا بكرات اللحم الخميس سبتمبر 22, 2011 8:13 am | |
| | |
|
