كرات البطاطا بالجبنة

المكونات :

6 حبات بطاطا .
صفار بيضتين .
ملعقتين زبده .
ملح وفلفل .
جبنه موزاريلا .
ملعقة صغيرة بقدونس
2/1 كوب دقيق .
1 كوب خبز مهروس.
زيت للقلي .

طريقة التحضير :

تسلق البطاطا مع ملعقه ملح .

ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده و البقدونس وتعجن جيداً .

تكور البطاطا وتحشى بالجبنه ، وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم الخبز مهروس .

تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترص في طبق التقديم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الدرس الرابع عشر من دورة الطبخ اسكالوب محشي بالجبنة
» بيتزا البطاطا
» كريات البطاطا
» شرائح البطاطا بالجبن
» ميني تارت البطاطا والخضار