منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة :: الطبخ :: اطباق رئيسية :: اطباق في الفرن- صواني

قراتان الشوفلور والبطاطا

كاتب الموضوع

رسالة

ilhame-dz
Admin

عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11647
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 33
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة

قراتان الشوفلور والبطاطا Empty

موضوع: قراتان الشوفلور والبطاطا الخميس أبريل 18, 2013 6:02 pm

المقادير : رأس شوفلور.. 4 حبات بطاطا .. صدر دجاج مغلى ومقطع قطعا صغيرة.. ملح ..فلفل أكحل.. صلصة البيشاميل، 1/2 لتر حليب، 40غ فرينة، 40غ زبدة.. 200غ جبن مفروم التحضير: نغلي الشوفلور في قليل من الملح والكمون ونغلي البطاطا ونصفيها، نحضر البيشاميل، ونضيف لها نصف كمية الجبن، في قالب خاص نضع البطاطا المقطعة لدوائر والشوفلور المقطع والدجاج، ونرش الجبن ثم نصب البيشامال، ونضع قطع الزبدة من الفوق، وندخل القالب في الفرن حتى يحمر.

قراتان الشوفلور والبطاطا

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

انتقل الى:

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 798 بتاريخ الأحد أغسطس 25, 2019 4:36 pm

تدفق ال

Like/Tweet/+1