طريقة عمل رز مبخر بالدجاج بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اولا/ تغسلي الدجاج بالدقيق والخل

تسلقيه وتحطي له هيل وقرنفل وقرفه وفلفل اسود غير مطحون

لما يستوي تحطي الدجاج في صينية وتتبليه بالملح والفلفل
والكمون والكزبرة الناشفة المحطونه وبهار مشكل وصبغة الزعفران وتدخليه
الفرن يحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تغسلي الرز وتحطيه في القدر وتحطي له مويه الدجاج وتحطي ملح وهيل وقرنفل وقرفه وفلفل اسود غير مطحون وزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على مايستوي الرز رحت اجهز السلطات

عباره عن سلطه طحينه وسلطه حاره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة السلطه الحاره:

طماطم وحده وفلفل حار حسب الرغبه وبقدونس او كزبره كله تمام تطحنيه وتحطيلها ملح ونص ليمونه

طريقة سلطه الطحينة :

طحينة وتخففيها بالمويه وتقطعي خيار وطماطم صغار شوي وتعصري
ليمونه وتحطي خل على كيفك تبغيها حامضه او وسط وملح وفلفل اسود وبقدونس
مقطع

تحطي شوي من صبغه الزعفران في كاسه صغيره مع مويه وتحطيه
على الرز وتسوي حفره في الوسط وتحطي صحن صغير جدا فيه شويه زيت وتكوني
مولعه فحمه وتحطيها على صحن الزيت وتسكين القدر

هنا بعد مابخرت الرز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد الغرف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سفرتنا المتواضعه انا واخواتي الصغار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وشكرا

وصفة رائعة تسلمي حبيبتي

ننتظر ابداعاتك القادمة