ريم ماجيكـ عضوة جديدة
عدد المساهمات : 8 نقاط : 5039 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 28/02/2011
| موضوع: وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم الإثنين فبراير 28, 2011 1:36 pm | |
| جيبالكو وصفات للفراخ من كل مطابخ العالم يارب تعجبكم
ومتنسوش الردود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الفراخ على الطريقة الإيطالية المقادير:
- 8 قطع أوراك فراخ
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح
- ملعقة كبيرة زعتر فريش
- 1/ 2 كيلو طماطم مقطّعة
- 1/ 2 كوب شوربة فراخ
- 1/ 2 كوب زيتون أسود
- عصير برتقالة صغيرة
- بشر برتقالة صغيرة
- 2 فص ثوم مفرومين
- ملح وفلفل أسود
- 2 ملعقة زيت
[b] الطريقة:
1- أول حاجة شوّحي الفراخ من غير زيت على جريل أو طاسة تيفال علشان الفراخ ماتلزقش فيها. 2- قلّبي الفراخ على الجانبين لحد ما لونها يبقى ذهبي، وبعدين حطّيها في صينية أو قالب زجاجي. 3- حطّي زيت في الطاسة مكان الفراخ وشوّحي فيه البصل والثوم والفلفل الأحمر لمدة 3 : 4 دقائق وبعدين حطّيهم في القالب مع الفراخ. 4- بعد كده ضيفي عليهم بشر البرتقال والعصير وشوربة الفراخ والطماطم وقلّبيهم وحطّيهم على النار. 5- سيبى القالب على النار لحد ما الخليط يغلي وبعدين غطيه وسيبيه على نار هادية لمدة ساعة وقلبيه من وقت للتانى. 6- بعد كده ضيفي الزعتر المفروم والزيتون والملح والفلفل الأسود، وعند التقديم زيّنيه الطبق ببشر البرتقال.. وبالهنا والشفا. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/b] google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); | |
|
ilhame-dz Admin
عدد المساهمات : 4515 نقاط : 11644 السٌّمعَة : 12 تاريخ التسجيل : 17/07/2010 العمر : 33 الموقع : https://mosta27.123.st المزاج : رايقة
| موضوع: رد: وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم الأربعاء مارس 09, 2011 7:29 pm | |
| بتشهي فعلا
يسلموا ايديك يا حلوة
على الوصفة اللذيذة دي | |
|