@سوسو@
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 649
نقاط : 5916
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
 |  موضوع: لحم بقرى مشوي مع صلصة الخردل  السبت أبريل 02, 2011 1:20 pm | |
|
لحم بقرى مشوي مع صلصة الخردل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:4 ملاعق طعام
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفةملعقتان طعام
ملحملعقة طعام
فلفل أسود5 باوند من
فليه لحم البقر من جهة الخصر صلصة الخردل :¾ كوب مايونيز¼ كوب سور كريمملعقة طعام
خردلربع ملعقة شاي
ملحربع ملعقة شاي
فلفل أسودللصلصة :اخلطي
جميع المقادير مع بعض الطريقة :اشعلي الفحم ،
اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل الأسود.نشفي اللحم
بواسطة منديل ورقي، ضعي عليه
الزبدة. اشويه على
الفحم أو على شواية الغاز وغطيه بإحكام.بعد أن ينضج
اللحم، ضعيه على خشب
التقطيع وغطيه بورق ألومنيوم.قطعيه شرائح
وقدميه مع صلصة الخردل. | | |
|
ilhame-dz
Admin
 عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11644
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 33
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: لحم بقرى مشوي مع صلصة الخردل السبت أبريل 02, 2011 1:25 pm | |
| يسلموا حبيبتي
و الله وصفات رائعة جدا | |
|
