تحضير الكتشاب في بيتك بالصور سهل التحضير

تحضير الكتشاب في بيتك بالصور سهل التحضير اكيجي بنين

مقادير الكتشاب

كيلو ونصف طماطم حمراء + 100 غ سكر نصف كأس

زايد شوية+ نصف كأسخل + م ص ميزينا +

ربع م ص ملح + رشة إبزار أبيض

طريقة تحضير

نقسم كل حبة طماطم من النصف و نضعها في الطنجرة بدون ماء

على نار هادئة كما في الصورة طبعا نغطي الطنجرة

عندما طيب كما في الصورة أعلاه نطحنها في الخلاط الكهربائي

ثم تصفى و ترد إلى الطنجرة مع اضافة الملح,السكر و النشا

نتركها تتشرب الماء و تصبح على هذا الشكل

و هذا هو الشكل النهائي المرجو ان تنال اعجابكم

بصحة والراحة