كيكة البرتقال

موضوع: كيكة البرتقال السبت أبريل 02, 2011 1:37 pm

كيكة البرتقال

المقادير:
5 بيضة
4/3 كوب زبدة
2/1 2 كوب دقيق
2/1 1 كوب سكر
بشر وعصير برتقالة
معلقة كبيرة بيكنج بودر

التحضير:
1- يدعك الزبد والسكر جيدا.
2- يضرب البيض وبشر البرتقالة ثم يضاف للزبد والسكر.
3- يضاف لهم عصير البرتقالة.
4- يضاف البودر للدقيق ويقلب ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا.
5- يصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد ومرشوش فوقه ملعقة دقيق.

أنا أخدت معايا 40 دقيقة في درجة حرارة 180

مهلبية برتقال لتغطية الكيكة
2 كوب برتقال حيث تحلي البرتقال بالسكر الى ان يصبح حلاه جيد وتضعيه على
النار مع حوالي ملعقه نشا وتحركي من الاول حتى لا يتكتل الخليط ممكن ان
تزيدي النشا (عندما يغلي يكون قد اصبح كالمهلبيه نطفا النار ونتلركه على
جنب.لنزين به وجه الكيكه)

الصور

يسلموا حبيبتي ما ترمينا من الجديد

شكرا للمتابعة حبيبتي

» كيكة الجلكسي ,, خفيــفه ولذيــذه وســهله ,, بالصور
» كيكة المرندا
» كيكة الشوكولاتة
» كيكة الكرز اللذيذةةةةة....
» كيكة العيد الميلاد