منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم سرتنا زيارتك فاهلا و سهلا بك

ندعوك للتسجيل معنا اذا كنت غير مسجل لانه هناك بعض المنتديات لا تظهر للزوار
اما اذا كنت مسجل لدينا سابقا فسجل الدخول

اذا كنت مسجل و نسيت كلمة السر راسل الادارة

منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة

شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل لفائف الهوت دوغ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ilhame-dz
Admin
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 4515
نقاط : 9058
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://mosta27.123.st
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: طريقة عمل لفائف الهوت دوغ   الثلاثاء فبراير 26, 2013 7:54 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اعضائنا و زوارنا الكرام يشرفنا زيارتكم لمنتدانا المتواضع

ارجو ان يتم الرد على هدا الموضوع لانه كلما كثرت المواضيع كلما انتشر اكثر في محركات البحث

اترككم مع الوصفة و شكرا
المقاديــــــــــــــــــــــــــر :



١٥
قطعة
هوت دوغ،
ميني من اي نوع دجاج او لحم حبش او بقري حسب الذوق



١
كوب
دقيق






١
ملعقة كبيرة
سمسم




١⁄٢
ملعقة صغيره سكر




١⁄٤
كوب
حليب سائل




١⁄٤
كوب
ماء دافئة




١
ملعقة كبيرة زيت الزيتون




١
ملعقة صغيره
خميرة




١
ملعقة صغيره
ملح
الطريــــــــــــقـــــــة:


١. لتحضير العجينة، نخلط الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافى ونتركهم لمدة 5 دقائق.
٢.
نخلط الدقيق والملح ثم نضيف الزيت، الحليب الدافىء والخميرة، نعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
٣.
ندهن سطح العجينة بقليل من الزيت، نتركها في وعاء مغطى بمكان دافىء لمدة
ساعة او حتى يتضاعف حجمها، نخرج العجينة ونعجنها باليد لثوان ثم نقطعها
قسمين.
٤.
نفرد كل قسم بالنشابة لسمك 4 ملليميتر، نقطعها الى قطع حسب مقاس الهوت دوغ.
٥.
نلف العجينة حول اصبع الهوت دوغ ونغلقها جيداً كما نغلق الاطراف جيدا وهكذا لباقى الكمية.
٦.
نضع اصابع العجين في صينية الفرن على ورقة زبدة، ندهنها بصفار البيض ونرش عليها قليلاً من السمسم.
٧.
الفرن يكون محمى على درجة 200 مئوية، نضع الصينية في الوسط والنار من اسفل
واعلى معا لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر، نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة.


________________________________________________________________________________________
-----------------------------------------------------------
إيميل الإدارة للتواصل


ilhame-elwawi@hotmail.fr

------------------------------------------------------------
لطرح اقتراحاتكم و مشاكلكم يرجى الضغط على الرابط الاتي

http://mosta27.123.st/f47-montada

------------------------------------------------------------
علبة الدردشة

http://mosta27.123.st/chatbox/index.forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mosta27.123.st
حلوة و امورة
عضوة متالقة
عضوة متالقة


انثى عدد المساهمات : 701
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 24
الموقع : منتدى سيدتي
المزاج : حزينة و تعبانة كثير

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لفائف الهوت دوغ   الأحد مارس 03, 2013 1:34 pm

:(
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت ابوها و الكل يحبوها
عضوة فعالة
عضوة فعالة
avatar

انثى عدد المساهمات : 516
نقاط : 2973
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 27
الموقع : مستغانم
المزاج : اللي متزوج دايما منكد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لفائف الهوت دوغ   الثلاثاء مارس 05, 2013 4:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل لفائف الهوت دوغ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة  :: الطبخ :: اطباق رئيسية :: السندويشات و المعجنات-
انتقل الى: