منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم سرتنا زيارتك فاهلا و سهلا بك

ندعوك للتسجيل معنا اذا كنت غير مسجل لانه هناك بعض المنتديات لا تظهر للزوار
اما اذا كنت مسجل لدينا سابقا فسجل الدخول

اذا كنت مسجل و نسيت كلمة السر راسل الادارة

منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة

شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم ماجيكـ
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 8
نقاط : 2482
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

مُساهمةموضوع: وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم   الإثنين فبراير 28, 2011 1:36 pm

جيبالكو وصفات للفراخ من كل مطابخ العالم يارب تعجبكم

ومتنسوش الردود
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الفراخ على الطريقة الإيطالية

المقادير:


  • 8 قطع أوراك فراخ
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح
  • ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح
  • ملعقة كبيرة زعتر فريش
  • 1/ 2 كيلو طماطم مقطّعة
  • 1/ 2 كوب شوربة فراخ
  • 1/ 2 كوب زيتون أسود
  • عصير برتقالة صغيرة
  • بشر برتقالة صغيرة
  • 2 فص ثوم مفرومين
  • ملح وفلفل أسود
  • 2 ملعقة زيت
[b]
الطريقة:

1- أول حاجة شوّحي الفراخ من غير زيت على جريل أو طاسة تيفال علشان الفراخ ماتلزقش فيها.

2- قلّبي الفراخ على الجانبين لحد ما لونها يبقى ذهبي، وبعدين حطّيها في صينية أو قالب زجاجي.

3- حطّي زيت في الطاسة مكان الفراخ وشوّحي فيه البصل والثوم والفلفل الأحمر لمدة 3 : 4 دقائق وبعدين حطّيهم في القالب مع الفراخ.

4- بعد كده ضيفي عليهم بشر البرتقال والعصير وشوربة الفراخ والطماطم وقلّبيهم وحطّيهم على النار.

5- سيبى القالب على النار لحد ما الخليط يغلي وبعدين غطيه وسيبيه على نار هادية لمدة ساعة وقلبيه من وقت للتانى.

6- بعد كده ضيفي الزعتر المفروم والزيتون والملح والفلفل الأسود، وعند التقديم زيّنيه الطبق ببشر البرتقال.. وبالهنا والشفا.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/b]








google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ilhame-dz
Admin
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 4515
نقاط : 9087
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://mosta27.123.st
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم   الأربعاء مارس 09, 2011 7:29 pm

بتشهي فعلا

يسلموا ايديك يا حلوة

على الوصفة اللذيذة دي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mosta27.123.st
 
وصفات بالفراخ من كل مطابخ العالم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة  :: الطبخ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: