ilhame-dz
Admin
 عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11428
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 32
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة
 |  موضوع: السمك المشوي في الفرن  الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 10:42 am | |
|
مقادير تحضير سمك مشوي بالفرن :
• سمك
• بهارات ( كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح )
• زيت زيتون
• شرائح بصل
• ثوم مطحون
طريقة تحضير سمك مشوي بالفرن :
يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها
نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح
يوضع فوقها السمك
يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك
تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الاستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز والهناء والشفاء .
يستغرق طبخ سمك مشوي بالفرن حوالي 45 دقيقة / دقائق و تكفي سمك مشوي بالفرن لحوالي 2 شخص / اشخاص
 | |
|
دقات قلب
النائبة العامة
عدد المساهمات : 244
نقاط : 4763
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/12/2011
العمر : 34
الموقع : منتديات بنات الجزائر الفحلات
المزاج : فرحنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
| | موضوع: رد: السمك المشوي في الفرن الخميس ديسمبر 29, 2011 4:57 pm | |
| يمميممممممممممممميميميميميمي الله الله عليك والله رائع | |
|
ilhame-dz
Admin
عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11428
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 32
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: السمك المشوي في الفرن الخميس ديسمبر 29, 2011 6:34 pm | |
| | |
|
