@سوسو@ مشرفة عامة

عدد المساهمات : 649 نقاط : 3515 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 14/03/2011
 | موضوع: البزاليا بكرات اللحم الخميس سبتمبر 22, 2011 7:18 am | |
| البزاليا بكرات اللحم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود
لعمل اليخنه :
بصل مفروم
فص ثوم مفروم كيس صغير بزاليا
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم
ملعقه صلصه ملح
بهارات
مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء
الطريقة:
- تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت
- يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
- نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
- ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه - ________________________________________________________________________________________ |
|
ilhame-dz Admin


عدد المساهمات : 4515 نقاط : 9243 السٌّمعَة : 12 تاريخ التسجيل : 17/07/2010 العمر : 26 الموقع : http://mosta27.123.st المزاج : رايقة
 | موضوع: رد: البزاليا بكرات اللحم الخميس سبتمبر 22, 2011 8:13 am | |
| |
|