منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم سرتنا زيارتك فاهلا و سهلا بك

ندعوك للتسجيل معنا اذا كنت غير مسجل لانه هناك بعض المنتديات لا تظهر للزوار
اما اذا كنت مسجل لدينا سابقا فسجل الدخول

اذا كنت مسجل و نسيت كلمة السر راسل الادارة

منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة

شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دولمة السلق وصفات طبخ سهلة على منتدى سيدتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلوة و امورة
عضوة متالقة
عضوة متالقة


انثى عدد المساهمات : 701
نقاط : 3541
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 25
الموقع : منتدى سيدتي
المزاج : حزينة و تعبانة كثير

مُساهمةموضوع: دولمة السلق وصفات طبخ سهلة على منتدى سيدتي    الخميس يوليو 28, 2011 5:15 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضع ردا كي تظهر لك الصورة

المقادير :
2 ربطات سلق ـ لحم ـ بصلة مبشورة ـ 500 غ جزر مقطعة إلى دوائر ـ كمون ـ فلفل أسود ـ 3 فصوص ثوم مبشورة ـ حبة طماطم مبشورة ـ 1 م ك معجون الطماطم ـ ملح ـ فلفل أسود ـ 3 م ك زيت ـ زعيترة ـ 2 أوراق رند ـ 300غ لحم مرحي ـ حبة بيض.
الطريقة :
1 ) في طنجرة حمسي في الزيت البصل والثوم واللحم على نار هادئة، أضيفي الجزر والطماطم المبشورة ومعجون الطماطم والزعيترة والرند والفلفل الأسود والكمون والملح، ثم مرقي واتركي الكل يطهى
2 ) نظفي السلق وغليه في ماء مملح، ثم قطريه جيدا وحمسيه في الزيت حتى يتشرب كل الماء
3 ) في صحن ضعي السلق واللحم المرحي والملح والفلفل الأسود والبيض، اخلطي جيدا ثم شكلي كريات بحجم حبة جوز .
4 ) ادخلي الكرات داخل المرق واتركي الكل يطهى لمدة 15د
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحس المرهف
النائبة العامة
النائبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1397
نقاط : 4562
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 27
الموقع : غزة الصمود
المزاج : تماموز بطعم الموز

مُساهمةموضوع: رد: دولمة السلق وصفات طبخ سهلة على منتدى سيدتي    الإثنين أغسطس 01, 2011 8:46 am

مشكورة حبيبتى على الوصفة اللذيذة

رمضان كريم


فى امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دولمة السلق وصفات طبخ سهلة على منتدى سيدتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة  :: الطبخ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: