منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم سرتنا زيارتك فاهلا و سهلا بك

ندعوك للتسجيل معنا اذا كنت غير مسجل لانه هناك بعض المنتديات لا تظهر للزوار
اما اذا كنت مسجل لدينا سابقا فسجل الدخول

اذا كنت مسجل و نسيت كلمة السر راسل الادارة
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم سرتنا زيارتك فاهلا و سهلا بك

ندعوك للتسجيل معنا اذا كنت غير مسجل لانه هناك بعض المنتديات لا تظهر للزوار
اما اذا كنت مسجل لدينا سابقا فسجل الدخول

اذا كنت مسجل و نسيت كلمة السر راسل الادارة
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة

شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
@سوسو@
مشرفة عامة
مشرفة عامة



عدد المساهمات : 649
نقاط : 5679
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 14/03/2011

مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية   مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية Icon_minitimeالخميس أبريل 21, 2011 9:37 am


برودة الشتاء
القارصة قد تقف عائقاً كبيراً في طريقك لإنجاز بعض المهام المطلوبة منكِ
سواء في عملك أو في منزلك ، لذا يحتاج جسمك إلى كوب دافئ من مشروب لذيذ
الطعم لتكوني أكثر نشاطاً وحيوية وليمنحكِ الدفء والنشاط في بيئة العمل أو
في المنزل.
وترى خبيرة التغذية ومقدمة
برامج الطهي منى عامر أن الشتاء هو الوقت المناسب للمشروبات الساخنة كحل
مثالي للشعور السريع بالدفء ، وسريان الطاقة في الجسم ، وتمتد قائمة
المشروبات الساخنة التي تحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية المهمة
للجسم التي يحتاجها عند انخفاض درجة الحرارة ، حسب ما ورد بجريدة "الشرق
الأوسط " .

وتشير مني إلى أهمية تناول
الكوب الصحيح في الوقت الصحيح ، حيث إن هناك مشروبات تلائم الصباح ، في
حين أن هناك مشروبات أخرى لأوقات المساء .

ومن هنا عزيزتي نقدم لكِ بعض وصفات المشروبات الساخنة
وطريقة إعدادها ، مع بعض الفوائد التي تحويها هذه المشروبات لصحة وبشرة
وجمال المرأة ، وإليكِ هذه القائمة :



مشروب السحلب الساخن

المقادير:



ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف
كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشا.
ـ كوب جوز
هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.

ـ
2ملعقة فانيليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم.
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب
الرغبة.

الطريقة :

تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في
إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من
الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في
الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع
الموز .

وهذا الشراب من المشروبات
التي تصلح للنهار ويمكن أن يكون بديلاً عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة
العناصر الغذائية المهمة للصحة والجسم .

مشروب القرفة باللبن
المقادير:

- 4 ملاعق كبيرة من
مسحوق القرفة.
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
-
ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- سكر أو عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.

الطريقة :
تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي ، يخفف
النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء
بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً
ثم يضاف إليه الفانيليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب
الرغبة .

ويصلح هذا المشروب للمساء ،
لأنه يحتوي على مكونات غذائية تساعد على تهدئة الأعصاب وتساعدك على النوم
الهادئ والعميق .

مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية 535659

الكاكاو الساخن

المقادير :
8 ونصف كوب حليب بودرة .
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة .
3
أكواب كاكاو بودرة .
كوب ونصف سكر ناعم .

الطريقة :

تخلط المقادير كلها
وتوضع في وعاء زجاجي محكم .
ولعمل الشراب ، يخلط نصف كوب من الخليط
السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي ، وممكن زيادة السكر حسب الرغبة .

ويصلح هذا المشروب في أي وقت ، وقد أفادت بعض الدراسات
بأن الكاكاو الذي يحتوي علي عنصر الفلافينول ‏ربما يساعد علي الشفاء من
الأزمات القلبية وأعراض الشيخوخة‏ ، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو
يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم ، وحماية المخ من الزهايمر .


الشيكولاتة الساخنة

المقادير:

ـ
6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة البودرة غير المحلاة.
ـ 6 ملاعق كبيرة من
السكر .
ـ 2 كوب و نصف من الحليب .
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
(حسب الرغبة) .
ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .



الطريقة
:

ـ تخلط الشيكولاتة و السكر .
ـ يضاف الحليب ثم يسخن
على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
ـ تضاف الفانيليا و
القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
ـ توضع
الشيكولاتة الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاتة البودرة ثم تقدم .

وهذا المشروب يصلح للمساء ، ويذكر الخبراء أن الشيكولاتة
الخام أو السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية ، وتساعد على نضارة البشرة
وحيويتها ، وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم دون زيادة في
الوزن أو آثار جانبية سلبية أخرى .


مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية 593083



الموكا
بالقرفة

المقادير
:

كوب نسكافيه .
كوبين من
خليط الكاكاو السابق .
كوبين من مبيض القهوة .
ملعقة صغيرة قرفه .
ملعقة
صغيرة جوزة الطيب .
كوب ونصف سكر .

الطريقة :

تخلط المقادير وتحفظ
في علبة .
لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ،
وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو .


الحلبة باللبن

المقادير:

ـ ربع كيلو حلبة
مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشا.
ـ ملعقتا زبدة
للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة.
ـ لتر حليب.

الطريقة:
تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم
والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى
يتماسك القوام ويصبح سميكاً، يحلى حسب الرغبة ، يرفع من على النار ويصب في
الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.

يتناول
هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم ويقال أن الحلبة هي
من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي
على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات
الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ilhame-dz
Admin
Admin
ilhame-dz


انثى عدد المساهمات : 4515
نقاط : 11407
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 32
الموقع : https://mosta27.123.st
المزاج : رايقة

مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية   مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية Icon_minitimeالخميس أبريل 21, 2011 1:37 pm

تسلمي حبيبتي على المواضيع الرائعة و التي تهم كل سيدة ربة بيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mosta27.123.st
 
مشروبات شتوية تمنحكِ الدفء والحيوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مشروبات صيفية
» طاجن بطاطس باللحم المفروم وجبة شتوية لذيذة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى mosta التحضير للبكالوريا التحضير لشهادة التعليم المتوسط و الابتدائي برامج دراسة  :: الطبخ :: اطباق رئيسية :: عصائر - مشروبات - كريمات-
انتقل الى: